藏洞窖酒怎么保存?
1、避免高温和光照 酒保存的最佳温度是5-20摄氏度，过高过低的温度都会影响酒的品质，有时候会挥发影响口感，严重的话还会变质，失去应有的价值，所以温度和光照特别重要。 2、恒湿，不要将酒放在非常潮湿的地方，这样容易发霉生虫，但是也不要过于的干燥，可以在放酒的柜子里放上一杯水来增加空气湿度。如果长期太干燥会导致瓶塞和开裂。 3、防止串味 许多人为了方便直接将酒放到了衣服的柜子里，衣柜里有樟脑丸，香料等，如果和酒长期放在一起，就会严重影响酒的口感和品质，应尽量避免味道重的东西和藏酒一起放。 4、藏酒的正确方法防止挥发 ，一瓶价格昂贵的酒如果没有好好保存而导致挥发，是非常可惜的，密封不严就会导致酒的挥发。如果你打算长期收藏的话，一定要对瓶口进行严格的保护。专业收藏者会用到专业的密封瓶，而平时的藏家就要保证酒瓶的密封性。 5、直立存放 我们会看到很多红酒都是平躺存放的，那是因为红酒是用软木塞封口的，如果直立就会漏进空气，导致氧化变质。而白酒却刚好相反，白酒的正确方法是直立存放，这样就不容易变，所以这一点也要重视。
包谷酒怎么洞藏?
和其他酒一样的藏法。 玉米酒，也称包谷酒，贵州某些地方也叫烧酒，玉米酒的度数有高有低，酒度25——40度不等，在中国酒文化版图上，玉米酒的主要集中在西南版块。因为这些地方的主粮就是玉米，玉米酒早已经成为西南地区的主打酒品牌。
为什么白酒需要洞藏?
各有千秋，区别不是很大。 窖藏，窖池贮存。 洞藏，山洞贮存。 白酒贮存地点不同对白酒质量的影响不是很大，发酵工艺不同，对白酒质量影响最大。
